Superpuur appelsap is voor iedereen in de buurt

Superpuur appelsap is voor iedereen in de buurt

Sinds ik zelf voor een paar appelbomen mag zorgen maak ik appelsap (en appelmoes en appeljam en tarte tatin en siroop en …).

Het was nog best even uitzoeken welke methode het beste werkt, met schil of zonder, in de sapcentrifuge of met de ontsapper. Zelf sap maken maakt je ontzettend rijk en het smaakt puur en natuurlijk en heerlijker dan uit welke supermarkt dan ook.

Gelukkig zijn er heel veel mensen als ik die een paar appelbomen hebben en het ook leuk vinden daar mooi sap van te maken. Ook bij jou in de buurt! Kijk maar hier, bij Local 2 Local, daar kun je zoeken op producenten vlakbij.

Trouwens, appelsap is een dankbaar product waar je lekkere dingen mee kan doen:

  • in een flute met wat bruiswater en een klontje ijs, evt met een donkere (bramen) siroop

  • warm in een grote mok met extra kaneel en gember

  • in een wijnglas bji het eten, evt verdund met bronwater of extra ijs

Bubbles are a girls best friend

Bubbles are a girls best friend

Chocolademelk, de basis

Chocolademelk, de basis